اهلا وسهلا بكم في منتديات بنت الاكابر معنا
أهلا وسهلا بك في منتدى بنت الاكابر...أشعلت شموع الترحيب وأضاءت مصابيح التهليل بقدومك إلى أرض بنت الاكابر كما يسعدنا انضمامك الينا فأهلا بك
مع تحيات
ادارة بنت الاكابر



اهلا وسهلا بكم في منتديات بنت الاكابر معنا

عزيزي : أشعلت شموع الترحيب وأضاءت مصابيح التهليل بقدومك إلى أرض بنت الأكابر إذا كانت هذه زيارتك الأولى لشبكتنا المتواضعة ، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالانضمام لفريقنا ، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة المنتدى
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
سحابة الكلمات الدلالية
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

شاطر | 
 

 مطبخ السلطات والمخللات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زوق وكلي شوق



عدد المساهمات : 7
نقاط : 21
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 24/05/2011
العمر : 28
الموقع : bent7.yoo7.com

مُساهمةموضوع: مطبخ السلطات والمخللات   الخميس يونيو 02, 2011 6:47 pm

التبولة
المقادير :-
بقدونس + نعناع مغربي+ طماطم + بصل + خس + برغل ناعم+ خيار + ليمون + زيت زيتون + ملح + فلفل أحمر ناعم + حبة ليمون 0

الطريقة :-
ينقع البرغل في ماء قبل الاستعمال بمدة كافية ثم يصفى 0
تقطع جميع الخضار قطع صغيرة جداً جداً ثم يوضع الزيت الزيتون وقليل من الملح والفلفل حسب الرغبة ورشة ليمون أو خل مخفف0

بالهناء والعافية

سلطة الدجاج بالخضار

المقادير :-
1) وحدة دجاجة منزوعة الجلد والعظم
2) جزر 3) خيار 4) فلفل رومي 5) طماطم 6) زيت زيتون 7) ليمون Cool بهارات مطحونة 9) بطاطس مسلوقة 10) خس0

الطريقة :-
يسلق الدجاج ويقطع قطع مكعبة وكذلك الجزر والخيار والفلفل الرومي والخس و البطاطة ثم يضاف الزيت الزيتون والملح و البهارات حسب الرغبة0

سلطة المعكرونة بالخضار
المقادير :-
1- معكرونة مسلوقة بالصلصة 2- جزر مقطع مكعبات 3- بطاطة مسلوقة ومقطعة 4- طماطم مقطع
5- كوب زيت زيتون 6- ملح 7- بهارات ناعمة0

الطريقة :-

تخلط جميع المقادير مع وضع الملح والبهارات حسب الرغبة ثم تقدم 0

طريقة عمل المايونيز
1) 3بيضات 2) ملح الليمون 3) ثوم 0

الطريقة :-

توضعي البيض في الخلاط مع الثوم والملح الليمون مع إضافة كوب الزيت 0

سلطة البطاطس


المقادير :-
بطاطس مسلوقة ــ بقدونس ــ فلفل أسود ــ ثوم ــ زيت زيتون 0

الطريقة :-
تقطع البطاطة قطع دائرية ويضاف عليها البقدونس والفلفل الأسود والثوم والزيت وقليل من الملح 0


سلطة الجبن


المقادير :-
خيار حلقات طماطم حلقات جبن أبيض حلقات بصل أحمر حلقات ريحان زيت زيتون ليمون

الطريقة :-
تخلط جميعها وتقدم 0


صلصة الثوم

المقادير:-
ماء نشاء ثوم زيت زيتون ملح الطعام ليمون0

الطريقة:-
توضع المقادير في خلاط ثم تخلط خلط جيد0
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bent7.yoo7.com
 
مطبخ السلطات والمخللات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اهلا وسهلا بكم في منتديات بنت الاكابر معنا  :: ™«منتدى المطبخ»™ :: مطبخ السلطات-
انتقل الى: